10-ти дневное меню горячего питания разработано в соответствии с требованиями к организации здорового питания и формированию примерного меню, установленными СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утвержденными постановлением Главного государственного врача Российской Федерации от 23.07.2008г. № 45